„Wir waren vor 18 Jahren der erste Bauernmarkt in einem Einkaufszentrum“, so Andreas Arnold, Obmann des DEZ-Bauernmarktes.
Die bei DEZ-Kunden beliebten grün-weißen Standln, die jeden Freitag von 11.00 bis 18.00 frische Produkte aus eigener Erzeugung anbieten, firmieren unter dem Qualitätssiegel „Tiroler Speis aus Bauernhand“. Dieses Gütesiegel der Landwirtschaftskammer dürfen nur jene Landwirte führen, die ausschließlich Produkte aus eigener Produktion zum Verkauf anbieten.
Der DEZ-Bauernmarkt bietet eine breite Palette an Produkten:
Maria, Anton und Martina Lamparter vom Gutscherhof in Rum verkaufen Obst und Gemüse. Traudi Gschösser vom Hof Engerriesen vom Vögelsberg ist einen Stand weiter zuständig für frisches Bauernbrot, Kaspressknödel, Kaskrapfen und Süßspeisen wie Kuchen oder Krapfen. Christina und Andreas Arnold vom Greilhof in Aldrans bieten Fleisch und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion. Ihr Sortiment hat sich um Eier, Butter und Käse (Ziegenkäse von der bekannten „Geisliesl“ aus dem Stubaital und Graukäse von Fam. Völlenklee) erweitert. Das letzte Standl betreut Gabi Schaiter aus Ellbögen. Sie ist für Süßes wie Säfte, Liköre und Marmeladen aber auch für Scharfes wie Schnaps (vom Grillhäuslhof Weerberg) sowie saisonale Trocken- und Blumengestecke bekannt.
